深浦 郷土料理

焼きイカせんべい

焼きイカせんべい

五能線・千畳敷駅前
民宿&食事処の
望洋館に立ち寄りました。

店先で
焼きイカせんべいを作ってました。

一枚のイカを押しつぶし
時たま味付けをしていく時に
キューンという音がして
すごく興味深いです

出来立てが美味しいと伺い
イカ焼きせんべい購入しました

手に取ったイカ焼きせんべいは
とっても大きくって
どこから食べようか
最初は迷いましたが

意を決してかぶり付きました

パリパリの食感で
甘辛く香ばしい味で
旨味たっぷりの美味しさです

まさに絶品スナックです
すんごく美味しかったです

通常の焼イカもパック詰めで販売
併せて、それも買いました

千畳敷の向こうに見えるのが
北海道の松前だと
お店の人が教えてくれました

何気なく振り返ると

五能線の列車が千畳敷駅に停車するのが見えました。

情緒たっぷり西海岸の千畳敷の向こうに
陽が傾き、空を赤く染めているのが見えました

こちら千畳敷は日本の夕陽百選にも選ばれているところ

列車が汽笛を鳴らすと夕陽の方に向かい走り出しました

千畳敷、深浦、景色がとってもいいですね

皆さんも、又是非お立ち寄りくださいませ

望洋館

0173-76-2273

住所
青森県西津軽郡深浦町北金ヶ沢字榊原146-2

街グルメ青森
記事編集者/鈴木勇(グローバルキッチンサイゴン所属)
写真/鈴木恵里子(グローバルキッチンサイゴン所属)

すずきりほ【わやわや】

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青森市のカフェ・居酒屋・BARわやわやの副代表すずきです!青森市の古川グルメ商店街副会長!

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