街グルメin青森

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焼きイカせんべい

   

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焼きイカせんべい

五能線・千畳敷駅前
民宿&食事処の
望洋館に立ち寄りました。

店先で
焼きイカせんべいを作ってました。

一枚のイカを押しつぶし
時たま味付けをしていく時に
キューンという音がして
すごく興味深いです

出来立てが美味しいと伺い
イカ焼きせんべい購入しました

手に取ったイカ焼きせんべいは
とっても大きくって
どこから食べようか
最初は迷いましたが

意を決してかぶり付きました

パリパリの食感で
甘辛く香ばしい味で
旨味たっぷりの美味しさです

まさに絶品スナックです
すんごく美味しかったです

通常の焼イカもパック詰めで販売
併せて、それも買いました



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千畳敷の向こうに見えるのが
北海道の松前だと
お店の人が教えてくれました

何気なく振り返ると

五能線の列車が千畳敷駅に停車するのが見えました。

情緒たっぷり西海岸の千畳敷の向こうに
陽が傾き、空を赤く染めているのが見えました

こちら千畳敷は日本の夕陽百選にも選ばれているところ

列車が汽笛を鳴らすと夕陽の方に向かい走り出しました

千畳敷、深浦、景色がとってもいいですね

皆さんも、又是非お立ち寄りくださいませ

望洋館

0173-76-2273

住所
青森県西津軽郡深浦町北金ヶ沢字榊原146-2

街グルメ青森
記事編集者/鈴木勇(グローバルキッチンサイゴン所属)
写真/鈴木恵里子(グローバルキッチンサイゴン所属)


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 - 深浦, 郷土料理