カテゴリー: 食の豆知識

「青森のリンゴの話」 先日板柳に行きました 津軽平野は真っ赤なリンゴが実る木がたくさん 収穫も今もっとも忙しく …

「五所川原の超人気のソウルフード“あげたい” 」 五所川原名物「あげたい」 地元ではみんなが知る超人気フード …

「源タレ」 スタミナ源タレ 県内シェア驚異の70％！ 10人に7人が使う県民の調味料なんですよ … …

「今年の最強！グランプリの毛豆」 金茶色のふさふさの毛に覆われたさやが 特徴的 青森の贅沢 青森在来種の「青森 …

「新米到着・青天の霹靂(せいてんのへきれき)」 青天の霹靂、平成28年産の新米が いよいよ発売となっております …

「飛ぶ鳥を落とす勢いの水谷隼カレー」 2016年リオデジャネイロオリンピック シングルスで 男女通じて日本人初 …

「松茸よりも香茸(こうたけ)」 天然 香茸を知人から頂きました ところで”香茸”って知ってますか？ &#823 …

十符ヶ浦餅(とふが うらモチ) 野辺地町の野辺地町観光物産ＰＲセンターで購入 『大湊屋製菓』の十符ヶ浦餅をご紹 …

「カワラケツメイ？」 サッカーの鹿島アントラーズ、そして日本代表 でも活躍する 柴崎岳選手のふるさと、野辺地町 …

『人参のこあえ』 青森名物の魚卵・珍味の一つとして とってもポピュラーな食べ物です … 人参といっ …

「青森のリンゴの話」 “こんなに赤い、きれいな実は見た事ありません、先生なんというんですか？” “リンゴです” …

「油川のイタリア館/県内初めてのトマトの栽培」 国道280号を沖館から油川の方にいく右手 赤レンガの洋館があり …

「スチューベンサイダー」 スチューベン果汁を使用 爽やかな味わいの サイダーです … 青森県鶴田町 …

「田酒　純米吟醸　山廃仕込み発売です」 昔ながらの手造りによる醸造 旨味はあれど雑味なし … 青森 …