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2018最高賞に喜久泉が選ばれました

   

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『喜久泉(きくいずみ)』
〜2018最高賞に喜久泉と如空が選ばれました〜

青森県内で造られた日本酒の出来栄えを競う
鑑評会が青森市で昨日開かれ
最高賞の「県知事賞」には、純米酒部門は「西田酒造店」の「金冠喜久泉」が吟醸酒部門は「八戸酒類」五戸工場の「如空」、が選ばれました。
https://www3.nhk.or.jp/lnews/aomori/20180913/6080002333.html

『喜久泉(きくいずみ)』は
ご存知
田酒の西田酒造さんが
創業当時から作ってきた

地元では知る人ぞ知るお酒

青森市の日本酒通はこの喜久泉のファンも多いです

「喜久泉」吟冠は
青森県の酒造好適米で
田酒の純米大吟醸にも使われている
「華想い」を60%まで精米しているとのことで

飲み飽きしないスッキリとした味わいで
印象をひと言で言うと
すき通っ ている感じでしょうか

酒造店のホームページによりますと、
こちらの吟冠
今回の鑑評会以外でも
幾度となく清酒鑑評会で金賞を取ってるそうで

ラベルの左上の方を見ると
確かに金冠とあります



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お値段も2千円とちょっと
実にお手頃でお値打ちです

蔵の西田酒造さんでは田酒と同じくらい
精魂を込め、しかも材料にもこだわり喜久泉を作ってるので
喜久泉にもお値段をもっと高くつけても良い気もしますが

地元の多くの人に愛飲されているので
ずっと皆さんの為にお値段を据え置きしているとのこと

知り合いの酒やさんがそんな事を教えてくれました

青森西田酒造さんの喜久泉
是非お試し下さいませ

青森活性化ボランティアプロジェクト
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記事編集者/鈴木勇(グローバルキッチンサイゴン所属)

 


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