十符ヶ浦餅(とふが うらモチ)
野辺地町の野辺地町観光物産ＰＲセンターで購入
『大湊屋製菓』の十符ヶ浦餅をご紹介します
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十符ヶ浦は聞くところによると
野辺地の
遠浅で波が静かで、海水もきれいな海水浴場だそうで
パッケージには、野辺地の有名な『常夜燈』の画も掲載されておりました
こちらの十符ヶ浦餅は冷凍保存されて１ヵ月位保存とのこと
場所を移して
常温にて解凍しました。
中を開けると
お餅はすんごく柔らかく
見た目は浅虫の『くじら餅』のような感じですが
くじら餅よりたくさんのクルミが
餅の中にたくさん入っております。
包丁を使いカッティング
柔らかくって多少切りずらいです
味はすんごいもちもちで
甘さは
浅虫のくじら餅よりは甘めでしょうか
でも、クルミがたっぷり
豪華な感じです
クルミの味とモチモチのお餅のコンビネーションがとっても美味しかったです
野辺地に行かれる事があれば
是非、こちら十符ヶ浦餅をお試し下さいませ
野辺地町観光物産ＰＲセンター
青森県上北郡野辺地町中小中野17-17 （JR野辺地駅隣）
0175-64-9555
9:00～17:00
街グルメ青森
記事編集/鈴木勇(グローバルキッチンサイゴン所属)
