「背脂生姜煮干し/しらはる」
-祝・市民栄誉賞受賞・福原愛選手・水谷隼選手-
朝晩寒くなってきました。
あったかいものを求め
…
やって来たのは
青森市中央の
しらはるさんです
テーブルにつくと
短期限定の
背脂生姜煮干しラーメンのポップが
目につき直ぐに注文しました。
少し待って背脂生姜煮干しラーメンの登場です
背脂ってあまり食べないので
ちょっと抵抗もあったのですが
スープを飲んでみて
脂っこくなくて
とりあえず安心しながら味わうと
むしろ煮干しに背脂の甘さ的なものが味に加味されていて
生姜のキリッとした風味もプラスされてとっても美味しいです
麺は太め弾力もあり食べ応え充分
コシのある麺がとってもスープに合います
チャーシューは3枚分くらいもあるような
大きなお肉が入っていますが
やわやわで口の中とろけていきます
スープがほんと熱々なんで
けっこう食べ進めるのに時間がかかりました
でもけっこう生姜効果か
身体あったまった感じです
生姜身体にいいんですよね
備え付けの三升漬けもあり
スープに入れて食べると
その味わいも又格別です
この季節こんな暖まるらーめんいいですね
短期限定だそうで、コレ美味しいので
又、来て食べたいです
帰りにお土産三升漬けも購入してまいりました
御飯にかけて食べてみたいです
是非青森市中央のしらはるさんにお出かけください
周囲は一方通行があり
車で行かれると
始めての方は少し迷うかも知れません
お店の駐車場も少ないので
商工会議所向かいの
コインパーキングに
停められるのが良いと思います。
帰りに市役所の前を通ったら
卓球の福原愛選手と水谷隼選手の垂れ幕
10/21の今日
青森市の市民栄誉賞受賞されるようです
おめでとうございます
街グルメin青森
記事編集者/鈴木勇(グローバルキッチンサイゴン所属)
データ
店名 しらはる
TEL090-9039-4395
住所
青森県青森市中央1-25-1 1Ｆ
営業時間
11：00～15：00 17：00～20：00
ランチ営業
定休日日曜日
完全禁煙
駐車場有3台
