茶屋町の青森大勝軒 / 期間限定の 台湾もりそば

ウエルカムボードで限定メニューを確認してから暖簾を潜り、

券売機で限定の台湾もりそばと台湾ラーメンから台湾もりそば850円のボタンを押しました。

辛さは普通で1倍、激辛で2倍もあるというので、此処で一勝負と激辛の2倍でオーダーすることにしました。

つけ麺タイプの台湾もりそばは麺は自家製の太麺で普通盛りでも320ｇとモリモリです。

つけ汁は種類の香辛料に肉あん200gにニラともやし合わせて200gでボリューム満点です。

一口いただくとすごく辛い！、無謀な挑戦かと思ったが食べ進めて行くにしたがって旨辛に変わり深みのある味が湧き出てきました。

途中から卓上配置のお酢を回しかけて頂きましたが、クセになる味わいでした。
相変わらず満足度は高いです。

～青森大勝軒～

【 住 所 】：青森県青森市茶屋町32-15
【 電 話 】：017-763-0567
【営業時間】：7:00～10:00（Lo9:50）
11:00～24:00（Lo23:30）
【 定 休 日】：年中無休
【 駐 車 場】：あり

・写真記事はヨシ爺と楓婆のブログより
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記事編集者/鈴木勇(グローバルキッチンサイゴン所属)
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