らあめん家 / 濃厚豚骨醤油らうめん

既に常連さんでカウンター席は満杯です。

テーブル席に案内されて覗いたメニューは「豚骨醤油らあめん600円」「豚骨塩らあめん600円」「濃厚豚骨醤油らあめん750円」「鶏ガラ醤油らあめん600円」「油らうめん（汁なし）600円」の5品目の構成です。

オーダーしたのは濃厚豚骨醤油らあめん、以前のお店で「らあめん３号」として提供されていたと記憶しています。

濃厚のネームに恥じないビジュアルでドロ系の豚骨スープに麺はモチモチの中太ストレートです。

載せモノはホウレンソーと海苔3枚と白髪ねぎに天盛りで赤糸唐辛子があしらわれ、嬉しいことにチャーシューメンと見間違うほどの大ぶりのチャーシューが3枚載っていました。

今日は卓上配置の薬味は使用せずノーマルにいただきました。

美味しい！以前と変わらない味わいです。

～らうめん家～

【 住 所 】：青森県青森市緑3‐8‐7
【 電 話 】：017-773-2551
【営業時間】：11:00～15:00　18:00～21:00
【 定 休 日】：未確認
【 駐 車 場】：未確認
・写真記事はヨシ爺と楓婆のブログより
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記事編集者/鈴木勇(グローバルキッチンサイゴン所属)
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