街グルメin青森

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麺房 十兵衛 青森店

   

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「麺房 十兵衛 青森店」


青森市のサンロードの隣にある人気のお店です。
お店の中はカウンターのみですが、座席数は全部で24席くらい、平日のお昼過ぎだったので待たないで座れました。
お店に入ってすぐに券売機注文したのは
お店一押しの
「特濃醤油」と「コク味噌」です。
特濃醤油はスープが、とろっとろ
ひとくち口に運ぶと魚介の香りがして
その後豚骨と白醤油ベースの旨みが追いかけてくる感じです。
麺は太麺と細麺と選べますが
太麺を頼み
食べ応えある麺が濃厚なスープに絡み美味いです。


チャーシューも柔らかく
シナチクも少し固めで歯ごたえがあり美味しいです


カウンターにはコショウの他に煮干粉など
いろんな調味料とザク玉ねぎがあり
ラーメンに加えて味の変化も楽しみました



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クーポン雑誌のカムで味玉サービスしてもらいましたが、めっちゃ卵とろとろでいい感じ
濃いめが好きな人にはおすすめだと思います

ただちょっと麺量が少なめなので
その分はライスが無料なので
ライスを食べるといいと思います


味噌味も少ししょっぱめでしたが
美味しかったです。


街グルメin青森
写真レポート/鈴木里穂(グローバルキッチンサイゴン所属)
記事編集者/鈴木勇(グローバルキッチンサイゴン所属)
麺房 十兵衛 青森店
TEL
017-718-3237
住所 青森県青森市緑3-10-76 イーグルビル1F


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