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「久慈良餅」「板かりんとう」

   

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「久慈良餅」「板かりんとう」

久慈良餅は青森の人には定番のお土産です!
ところどころに入ったクルミの風味と、むっちりとした歯ごたえが特徴の餅菓子。 青森の 伝統あるお菓子です!いたかりんとうも人気あります!
製造元の永井久慈良餅店は明治40年(1907年)に創業
当時、浅虫温泉には、日露戦争により傷痍した軍人の方が数多く療養していました。


当時まだ寒村に過ぎない浅虫はお菓子や、お土産もありませんでした。

そこで初代吉兵衛翁が、郷里の鯵ヶ沢にて習い覚えていた鯨餅の製造を思い立ち、「いく久しく慈しまれる良い餅であるように」との願いを込めて、名前も「久慈良餅(くじらもち)」と改め、より食べやすい久慈良餅の製法に力を注ぎ、改良を重ねて製造販売しました。



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傷痍軍人や、一般のお客にも大変気に入られ、今では永井の久慈良餅が浅虫名産として観光客の方々をはじめ、沢山のお客様に愛されています。
また、保存料・添加物を使用しないこだわりの製法は、広く支持を受けています。

浅虫名産 久慈良餅 [1本] 400円(税込)
主原料である上質の津軽米を製粉し、吟味したこし餡・砂糖等を混合して蒸し上げた薄い小豆色をした蒸し菓子です。
甘味少なく、ところどころに入ったクルミの風味と、むっちりとした歯ごたえが特徴の伝統ある餅菓子です。
夏期は開封される前に30分ほど冷やしてお召し上がりください。
浅虫名産 板かりんとう [1袋] 400円(税込)
板かりんとうは小麦粉、黒ビロードゴマ等に あわい蜜を混合し、薄切りにして高級サラダ油で揚げた油菓子で、郷愁を誘う素朴で忘れがたい味です。

永井久慈良餅店

青森駅ビル ラビナ店のご案内
住所 青森県青森市柳川1-2-3ラビナ内 1F
電話 017-734-3228
営業時間 午前10時~午後8時
※駅ビルの営業時間により変更する場合もございます。


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