「こく煮干し・手打ち麺」
〜長尾中華駅前店〜
長尾中華の駅前店に伺いました
お昼少し前ですが食券コーナーにはすでに行列
…
食券コーナーで
購入したのは
こく煮干し、手打ち麺で
トッピング
バラチャーシュー、ネギ、メンマのせです。
少し待って
8人ほどしか入れない店内へ
席に着くと割と早くラーメンに向かいました。
トッピングが多くなると
ラーメンのつゆの温度が下がりますが
こちらはその辺もきちんと考慮
めっちゃ熱々
出汁もよく出て
麺もからみ
具はスペシャルなんで
満足度マックスです
とくにバラチャーシューが絶品です
長尾中華の進化するこく煮干し
ほんと美味しかったです
こく煮干しはえぐみも少しありますが
煮干し好きにたまらない味わいだと思います
長尾中華そば 青森駅前店
住所：青森県青森市新町1丁目3-33
017-773-3715
予約不可
交通手段
青森駅から366m
営業時間
《３月～１１月》 7:00～15:00 17:00～20:00
《１２月～２月》 7:00～15:00 終了
朝食営業、ランチ営業、日曜営業
定休日
月曜日（祝日の場合は営業、翌火曜日休み）
カード
不可
記事編集/鈴木勇(グローバルキッチンサイゴン所属)
