弘前の人気の濃厚つけ麺店「麺や 幡」
弘前市にあるおいしいラーメン屋さん「麺や幡」に伺いました。
弘前市のさくら野百貨店のすぐとなりにあるこちらのお店。
藤崎を本店とする幡龍のグループ店の中のラーメン専門店です。
週末で尚且つお昼時に行ったのもあると思いますが、店前には列ができ、並んでいました。
ボードに名前と人数を書き、先に食券を買います。
スムーズな席への案内と商品の提供をするために先に食券を預かって席の準備ができたと同じくらいに商品も出す、人気店ではよくある方法で席に着いてからの提供待ち時間が短いのでありがたいですね。
入り口の券売機で買うのですが、色々な種類のラーメンがありどれにするか迷ってしまいます
弘前市にあるおいしいラーメン屋さん「麺や幡」に伺いました。
弘前市のさくら野百貨店のすぐとなりにあるこちらのお店。
藤崎を本店とする幡龍のグループ店の中のラーメン専門店です。
…
週末で尚且つお昼時に行ったのもあると思いますが、店前には列ができ、並んでいました。
ボードに名前と人数を書き、先に食券を買います。
スムーズな席への案内と商品の提供をするために先に食券を預かって席の準備ができたと同じくらいに商品も出す、人気店ではよくある方法で席に着いてからの提供待ち時間が短いのでありがたいですね。
入り口の券売機で買うのですが、色々な種類のラーメンがありどれにするか迷ってしまいます。
このお店はつけ麺がオススメで、自家製のその麺には全粒粉が含まれているそう。
今回注文したのはオーソドックスなラーメンと辛つけ麺、そして自家製のおしんこ。
ラーメンはかつおやエビの香りが食欲をそそります。
卓上に置かれた玉ねぎや酢などをお好みで入れます。
玉ねぎを無料でトッピングできるお店は少なくは無いですが、入れすぎてぬるくなったり、からくなったことありませんか？
幡では電子レンジが配備されていますので、ぬるくなったラーメンやつけ麺ダレを温めることができます。
つけ麺のお店ならではの嬉しいサービスですね。
ラーメンの味はこってりしているのに、濃いだけではありません。
どこかまろやかで、甘みがあり、味に奥行きがあります。
まるでポタージュのようなマイルドなスープ、とっても美味しいです。
自慢の自家製の麺ももちろんうまいです。
ツルツルとコシがあるのに歯ざわりはもっちりとふっくらしてスープと最高にマッチしています。
しっかりとした食べ応えのある腹チャーシューはそのままでももちろんのこと、ごはんにのせてスープをちょっとかけて食べるのも最高でしょう。
また、このこってりとした味わいに対し、甘みと酸味が効いたおしんこはさっぱりしてたまらないです。
味だけでも最高ですが、何よりもこちらのお店はサービスが行き届いています。
店員さんの元気、愛想はラーメン屋さんとは思えないほど素晴らしく、まるで活気ある居酒屋さんのような雰囲気です。
白いブラウスを着ていた彼女に店員さんが紙エプロンを渡してくれました。
ラーメンのスープがはねてせっかくのお洋服が台無しになることもありますから、食べる前から凄く好感が持てました。
記事では書ききれないほどこちらのお店はサービスや魅力がいっぱいです。
まずは1度食べてみてください。
舌も心も満足させる、そんなお店でした。
街グルメin青森
記事編集/鈴木雄太(グローバルキッチンサイゴン所属)
写真/荒木関しおり(北海道教育大学岩見沢校在籍)
麺や 幡 弘前店 （バン）
青森県弘前市大字高崎2-13-3
年中無休
11:00～22:00（L.O.21:30）
0172-27-4939
(情報に誤りがある場合があります。その場合、情報提供して頂ければ幸いです)
弘前市にあるおいしいラーメン屋さん「麺や幡」に伺いました。
弘前市のさくら野百貨店のすぐとなりにあるこちらのお店。
藤崎を本店とする幡龍のグループ店の中のラーメン専門店です。
…
週末で尚且つお昼時に行ったのもあると思いますが、店前には列ができ、並んでいました。
ボードに名前と人数を書き、先に食券を買います。
スムーズな席への案内と商品の提供をするために先に食券を預かって席の準備ができたと同じくらいに商品も出す、人気店ではよくある方法で席に着いてからの提供待ち時間が短いのでありがたいですね。
入り口の券売機で買うのですが、色々な種類のラーメンがありどれにするか迷ってしまいます。
このお店はつけ麺がオススメで、自家製のその麺には全粒粉が含まれているそう。
今回注文したのはオーソドックスなラーメンと辛つけ麺、そして自家製のおしんこ。
ラーメンはかつおやエビの香りが食欲をそそります。
卓上に置かれた玉ねぎや酢などをお好みで入れます。
玉ねぎを無料でトッピングできるお店は少なくは無いですが、入れすぎてぬるくなったり、からくなったことありませんか？
幡では電子レンジが配備されていますので、ぬるくなったラーメンやつけ麺ダレを温めることができます。
つけ麺のお店ならではの嬉しいサービスですね。
ラーメンの味はこってりしているのに、濃いだけではありません。
どこかまろやかで、甘みがあり、味に奥行きがあります。
まるでポタージュのようなマイルドなスープ、とっても美味しいです。
自慢の自家製の麺ももちろんうまいです。
ツルツルとコシがあるのに歯ざわりはもっちりとふっくらしてスープと最高にマッチしています。
しっかりとした食べ応えのある腹チャーシューはそのままでももちろんのこと、ごはんにのせてスープをちょっとかけて食べるのも最高でしょう。
また、このこってりとした味わいに対し、甘みと酸味が効いたおしんこはさっぱりしてたまらないです。
味だけでも最高ですが、何よりもこちらのお店はサービスが行き届いています。
店員さんの元気、愛想はラーメン屋さんとは思えないほど素晴らしく、まるで活気ある居酒屋さんのような雰囲気です。
白いブラウスを着ていた彼女に店員さんが紙エプロンを渡してくれました。
ラーメンのスープがはねてせっかくのお洋服が台無しになることもありますから、食べる前から凄く好感が持てました。
記事では書ききれないほどこちらのお店はサービスや魅力がいっぱいです。
まずは1度食べてみてください。
舌も心も満足させる、そんなお店でした。
街グルメin青森
記事編集/鈴木雄太(グローバルキッチンサイゴン所属)
写真/荒木関しおり(北海道教育大学岩見沢校在籍)
麺や 幡 弘前店 （バン）
青森県弘前市大字高崎2-13-3
年中無休
11:00～22:00（L.O.21:30）
0172-27-4939
(情報に誤りがある場合があります。その場合、情報提供して頂ければ幸いです)
弘前市にあるおいしいラーメン屋さん「麺や幡」に伺いました。
弘前市のさくら野百貨店のすぐとなりにあるこちらのお店。
藤崎を本店とする幡龍のグループ店の中のラーメン専門店です。
…
週末で尚且つお昼時に行ったのもあると思いますが、店前には列ができ、並んでいました。
ボードに名前と人数を書き、先に食券を買います。
スムーズな席への案内と商品の提供をするために先に食券を預かって席の準備ができたと同じくらいに商品も出す、人気店ではよくある方法で席に着いてからの提供待ち時間が短いのでありがたいですね。
入り口の券売機で買うのですが、色々な種類のラーメンがありどれにするか迷ってしまいます。
このお店はつけ麺がオススメで、自家製のその麺には全粒粉が含まれているそう。
今回注文したのはオーソドックスなラーメンと辛つけ麺、そして自家製のおしんこ。
ラーメンはかつおやエビの香りが食欲をそそります。
卓上に置かれた玉ねぎや酢などをお好みで入れます。
玉ねぎを無料でトッピングできるお店は少なくは無いですが、入れすぎてぬるくなったり、からくなったことありませんか？
幡では電子レンジが配備されていますので、ぬるくなったラーメンやつけ麺ダレを温めることができます。
つけ麺のお店ならではの嬉しいサービスですね。
ラーメンの味はこってりしているのに、濃いだけではありません。
どこかまろやかで、甘みがあり、味に奥行きがあります。
まるでポタージュのようなマイルドなスープ、とっても美味しいです。
自慢の自家製の麺ももちろんうまいです。
ツルツルとコシがあるのに歯ざわりはもっちりとふっくらしてスープと最高にマッチしています。
しっかりとした食べ応えのある腹チャーシューはそのままでももちろんのこと、ごはんにのせてスープをちょっとかけて食べるのも最高でしょう。
また、このこってりとした味わいに対し、甘みと酸味が効いたおしんこはさっぱりしてたまらないです。
味だけでも最高ですが、何よりもこちらのお店はサービスが行き届いています。
店員さんの元気、愛想はラーメン屋さんとは思えないほど素晴らしく、まるで活気ある居酒屋さんのような雰囲気です。
白いブラウスを着ていた彼女に店員さんが紙エプロンを渡してくれました。
ラーメンのスープがはねてせっかくのお洋服が台無しになることもありますから、食べる前から凄く好感が持てました。
記事では書ききれないほどこちらのお店はサービスや魅力がいっぱいです。
まずは1度食べてみてください。
舌も心も満足させる、そんなお店でした。
街グルメin青森
記事編集/鈴木雄太(グローバルキッチンサイゴン所属)
写真/荒木関しおり(北海道教育大学岩見沢校在籍)
麺や 幡 弘前店 （バン）
青森県弘前市大字高崎2-13-3
年中無休
11:00～22:00（L.O.21:30）
0172-27-4939
(情報に誤りがある場合があります。その場合、情報提供して頂ければ幸いです)
このお店はつけ麺がオススメで、自家製のその麺には全粒粉が含まれているそう。
今回注文したのはオーソドックスなラーメンと辛つけ麺、そして自家製のおしんこ。
ラーメンはかつおやエビの香りが食欲をそそります。
卓上に置かれた玉ねぎや酢などをお好みで入れます。
玉ねぎを無料でトッピングできるお店は少なくは無いですが、入れすぎてぬるくなったり、からくなったことありませんか？
幡では電子レンジが配備されていますので、ぬるくなったラーメンやつけ麺ダレを温めることができます。
つけ麺のお店ならではの嬉しいサービスですね。
ラーメンの味はこってりしているのに、濃いだけではありません。
どこかまろやかで、甘みがあり、味に奥行きがあります。
まるでポタージュのようなマイルドなスープ、とっても美味しいです。
自慢の自家製の麺ももちろんうまいです。
ツルツルとコシがあるのに歯ざわりはもっちりとふっくらしてスープと最高にマッチしています。
しっかりとした食べ応えのある腹チャーシューはそのままでももちろんのこと、ごはんにのせてスープをちょっとかけて食べるのも最高でしょう。
また、このこってりとした味わいに対し、甘みと酸味が効いたおしんこはさっぱりしてたまらないです。
味だけでも最高ですが、何よりもこちらのお店はサービスが行き届いています。
店員さんの元気、愛想はラーメン屋さんとは思えないほど素晴らしく、まるで活気ある居酒屋さんのような雰囲気です。
白いブラウスを着ていた彼女に店員さんが紙エプロンを渡してくれました。
ラーメンのスープがはねてせっかくのお洋服が台無しになることもありますから、食べる前から凄く好感が持てました。
記事では書ききれないほどこちらのお店はサービスや魅力がいっぱいです。
まずは1度食べてみてください。
舌も心も満足させる、そんなお店でした。
街グルメin青森
記事編集/鈴木雄太(グローバルキッチンサイゴン所属)
写真/荒木関しおり(北海道教育大学岩見沢校在籍)
麺や 幡 弘前店 （バン）
青森県弘前市大字高崎2-13-3
年中無休
11:00～22:00（L.O.21:30）
0172-27-4939
(情報に誤りがある場合があります。その場合、情報提供して頂ければ幸いです)
