「Ancook（アンクック）」
ご紹介するのは
弘前市岩木地区にある「Ancook（アンクック）」さんです
開店して２年目の若い方、お二人がやってられるお店です
…
住宅街の中にあるこちらアンクックさんは
なんと普通のお家
自宅を改装して始めた多国籍料理やさんなんです
なので、靴を脱ぎお店に上がるんです
客席に入ると窓の外岩木山も見えます
こんな感じ、すんごく良いですね
メニューをみて注文したのは
日替わりランチ(800円)に200円プラスして、
ミニグリーンカレー付きと
ドリンクも100円プラスして、自家製ジンジャエールにしました。
日替わりはビーフストロガノフ
国産牛をスパークリングワインを使い
生クリームとコトコト煮込んだそうで、生姜も食べれます。
ビーフストロガノフは、チーズも合わさりコッテリっ。
美味しすぎて次々と口に運んでしまいました。
グリーンカレーは、スパイシーですが、お肉使ってなくて女子には嬉しかったです
自家製ジンジャエールは、まろやか系で炭酸は弱めっ！
とっても飲み易かったです
お料理も大満足
店主さんも気さくで
お店はとってもゆったり、居心地が良くって、ホントくつろげる
アンクックさんです
あと、お水を入れる容器がお魚の形で
とってもオシャレでした
お聞きしたところ、イタリアワインの.ペッシェヴィーノ
心が折れた時はここに来たいなぁと私は思いました
是非、みなさんもお立ち寄り下さいませ
〒036-1325 青森県弘前市一町田浅井４４９-１[地図]
営業時間：11:00～15:00(ランチ) 17:00～22:00
定休日：月曜日
0172-55-5725
街グルメ青森
写真レポート/こりんママ
記事編集/鈴木勇(グローバルキッチンサイゴン所属)
