「辻井餅店」

合浦公園の南口にある老舗といえば辻井餅店
年齢性別問わず色んなお客さんが切れずに入店、繁盛しています。
餅屋なのに「ラーメン」を食べるのは青森っ子なら当然知ってるはず！
このお店のラーメンの良さは先ずは極細麵、そしてこの麺にピッタリ
のスープのあっさりした円やかさだと思います。
花見の時、海水浴に行った時それぞれ思い出も多いお店かもしれませんね。
ラーメンを食べてお土産に蜜かけを買う、定番のパターンですね
みつかけは素朴なみたらし餡と上新粉っぽいお餅が歴史を感じます。
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、こちらの方を海つじいって言って、
幸畑にもう一軒ある方を山つじいって言うそうです。