〇 旅人との一期一会の出会いがある / 浅虫温泉 駅前食堂
今日は浅虫温泉駅前にある駅前食堂さんです。
お昼のピーク時間にはちょっと早かったのでカウンターの中央に一人陣取って、壁に貼られたメニュー札を確認しました。
見ているうちに前回頂いたチャーシューの印象が良かったのを思い出し、再食しようとチャーシュー麺（750円）をオーダーしました。
やがて配膳された一杯は、チョッと濃いめのスープに縮れ細麺があわせられています。
具材はネギとメンマのみでスタンダードな昭和の系譜をそのまま残している食堂のラーメンです。
これに特大ロールチャーシューが麺の姿が見えないほどに載っていた。
肉質の柔らかさも申し分なく、醤油の味も染み入って食べ応えも満点でした。キリリと引き締まった醤油味に心地よいチリチリ麺の食感が昔懐かしい味を醸し出してくれてます。
旅人との一期一会の出会いがあるのが駅前食堂ですが、此方はこの懐かしい味を求めて多くの常連さんが足繁く通うお店でもあります。
自分が退店する頃にはその常連さんで席が埋まってた。
～駅前食堂～
【 住 所 】：青森県青森市浅虫蛍谷8
【 電 話 】：017-752-2610
【営業時間】：11:00～21:00
【 定休日 】：水曜日
【 駐車場 】：なし（浅虫温泉駅の駐車場を利用させてもらう）
【写真記事はヨシ爺と楓婆のブログを元にしています】
http://blogs.yahoo.co.jp/jwmth55
街グルメin青森:記事編集者/鈴木勇(グローバルキッチンサイゴン所属)
