「木造駅前の百年食堂/神武食堂」
壁一面を覆う巨大な土偶！
この建物こそ木造駅。
地元の亀ヶ 岡遺跡から発掘された遮光器土偶。木造では「しゃこちゃん」と呼ばれて人気の木造駅前のにある神武食堂に伺いました。
こちら映画「津軽百年食堂」のモデルとなった老舗食堂の一つですが、やっとお邪魔することができました。
ちょうどお昼のピーク時間でしたので地元常連さんたちで超満員です。
ようやくカウンターの一角に席を見つけて滑り込むことができました。
オーダーしたのはお店人気メニューの担々麺です。
食堂の担々麺と侮るなかれスープはピリ辛なれどマイルドな味わい、程よい弾力の中太麺はスープの旨さと充分にマッチしています。
天盛りの肉みそには胡麻あしらわれ、その下からはたっぷりのモヤシが登場です。
傍にはチンゲン菜も添えられおり本格的な担々麺です。
名物メニューになるべくしてなった一品はボリュームも充分で大満足の美味しさでした。
～神武食堂
【 住 所 】: 青森県つがる市木造宮崎1-10
【 電 話 】: 0173-42-3421
【営業時間】: 11:00～19:00
【 定 休 日】: 火曜日
【 駐 車 場】: あり（店向かいに３～４台 ）他は駅前を利用
・写真記事はヨシ爺と楓婆のブログより
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記事編集者/鈴木勇(グローバルキッチンサイゴン所属)
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