「探夢路(たんむじ)」
正真正銘のラーメンの手打麺のお店です。
注文のつど、目の前で打ってくれます。
お店のおやじさんが、
こねて、たたき、手作りしてくれます。
味噌味の探夢路ラーメンとチャーハンを注文しました。
麺はモチモチ・ツヤツヤ
不揃いですがコシはあります。
味は少し塩分控えめ
濃いめが好きな方は
あらかじめ濃いめと申告すると良いですね
チャーハンはオーソドックで
変に手を加えてない
パラパラチャーハンです
香ばしくとっても美味しかったです。
話がそれますが
下手ウマなイラストが描いてある張り紙に
電話番号が書かれてますが
数字の7ばかり並んで楽しかったです。
【 住 所 】：青森市堤町2-9-13
【営業時間】：11:00～14:00 17:00～24:00
【定 休 日】： 日曜日
