「出し屋五丈軒」
こちらは年中無休
お正月休んでるお店も多い中
営業してるお店があって助かります
鶏ガラと豚骨ベースに煮干しを加えた
和風のさっぱりした中華そば
一昼夜をかけてとったスープだそうで
透明度にこだわり
これぞ津軽の味、といった味わいです。
コッテリが好きな方には
バラそばがオススメ
中華そばはもも肉
バラそばはバラ肉
醤油ラーメン(背脂入り)はロースと
それぞれチャーシューが
違うのも嬉しいです
麺は細麺と普通と選べますが
しこしこした弾力のある麺がうまいです
おせちも飽きたら
中華そばが食べたくなりますね
駐車場が数台ありますが
停められず
イトウヨーカドウが近いので
そちらからくる方も結構あります
お店の基本データ
店名 出し屋五丈軒
住所 青森市大字浜田字板橋２１－１３
TEL 017-762-2255
営業時間 １１：００～２２：００（ラストオーダー２１：４５ ※ただしスープ無くなり次第終了）
定休日 年中無休
念のため、お電話での確認お願いします。
街グルメin青森
記事編集者/鈴木勇(グローバルキッチンサイゴン所属)
http://globalkitchensaigon.net
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