王味（わんみ）

俳優で美食家でも知られる辰巳琢郎さんが
こちらの餃子を日本一と絶賛！

そんな話を聞いたことがありますがー
実は辰巳さんがとある方の結婚式に呼ばれ来青
その式の帰りに
こちら王味さんに行かれたあと
うちのお店にも寄って行かれたことがあります。
これはご本人が話されており
その時、その話が本当なんだと思いました。
蛇足なんですが
その時、こんなとこにいるわけないし
あんまり似てるんで
うちの嫁さんが
「辰巳琢郎さんに似てますね？声もそっくり（笑）」
と言うと
ご本人だったと言うオチまでありますがー

話が横にそれましたが
こちらのお店王味（わんみ）さんは
繁華街から離れた立地ですが、とても活気があります
お世辞でもキレいではありませんが
王味の餃子といえば地元の人には非常に有名なお店です。
堤橋の近くで国道から少し入ったとところで暗い路地の中にあります。
始めて行く人は少し勇気が問われるかもしれません
かなりニンニクが効いた餃子ですが、更にテーブルに生ニンニクおろしが準備されています。外はカリカリ、中はホクホク、あんにはた～っぷりにんにくが入ってます！
にんにく好きにはたまらないかもしれません、羽がついていて、小ぶりなので１人で何個でも行けちゃいそう。ビールがすすみます！
青森県はにんにくの収穫量は全国の約7割、田子のにんにくが有名で生産量も日本一！
そんなニンニクたっぷりの青森の餃子です。元気をつけたい時には最適ですね！　ただし、にんにくの量が多いので翌日の朝は非常に気を使います。
お持ち帰りの予約もしていますので、餃子だけ食べたい方には便利ですね
実はこのお店、餃子専門店ではありませんのでラーメンなどの他のメニューもあります。

記事／鈴木いさむ(グローバルキッチンサイゴン)

店名王味（わんみ）
ジャンル
ラーメン、餃子
TEL・予約
017-734-3380
予約可
住所
青森県青森市堤町1-10-8
交通手段
市営バス堤橋バス亭徒歩1分
青森駅から2,265m
営業時間
17:00～24:30(L.O.)
夜10時以降入店可、夜12時以降入店可
定休日日曜日
カード
不可
席・設備
個室
無
禁煙・喫煙
全面喫煙可
駐車場
有(お店の向かいに無料駐車場あり。窓口正面の一番端のスペースかと思います。)
空間・設備
カウンター席あり、座敷あり