「わくわく食わく青森」 2017
〜Afactoryで開催食わく青森の試食会〜
『何と青天の霹靂が一年分もらえる企画もあるそうです』
あおもりの旬の特選素材を使用した、
「わくわく!!」な期間限定メニュー特選商品がたくさん
2017年11／1から30まで
青森市、ラビナ、Afactory、あおもり旬味館、弘前アプリーズにて
今年で9回目のわくわく食わく青森が開催されます
青森県の豊富な食の魅力、美味しさを再発見して、もっともっと青森を好きになる催しですが
今回の特選素材は、青森のお米“青天の霹靂”、りんご、そしてホタテ
この特選素材をテーマ食材として、参加店舗による、期間限定メニューや、特選商品が販売されるんです
今日はAfactoryで開催された試食会にお邪魔しましたが
各店の相違を凝らした新作のデザートやお料理がたくさんでした。
中でも青天の霹靂を使用したというAfactoryの中にあるガレッテリア・サスィーノさんのマカロンはお米が挟んだ斬新なアイデアでお味も絶品
旬味館の黒石屋さんのホタテとりんごの焼きそばパンは
ふっくらパンの中に太麺の黒石焼きそば、そしてりんごとホタテがいいアクセントでした。
他に高菜を挟んだ青天の霹靂パン
オーシャンダイナーのアップルバーガーなど
しっかりした牛肉の美味しさとりんごがコラボしたというバーガーはグルメファンならずとも実に心踊る逸品
他にもホント新作メニューがずらりでした
今回のこのイベントですが対象商品を購入すると、抽選でお食事券または県産品が当たる応募用紙が１枚もらえるといううれしいプレゼント企画も併せて実施するそうで、中の景品には青天の霹靂が一年分ももらえるというものもあり見逃せません
あとはハッシュタグキャンペーンというのもあるそうで
インスタでハッシュタグをつけて投稿された方の中から抽選にて嬉しいプレゼントもあるそうです。
ぜひ、ご家族やお仲間と、食わくなイベントいっしょにお楽しみください。
街グルメ青森
写真取材／鈴木里穂(青森うまいもん居酒屋わやわや所属)、鈴木恵里子(グローバルキッチンサイゴン所属)
記事編集／鈴木勇(グローバルキッチンサイゴン所属)
